Extraktion von Stärke aus Algen

[RollingMountain]

Hallo!
Ich frage mich, wie man aus Algen die Stärke extrahiert um daraus z.B. Glukose für Bioethanol herzustellen. Ich hoffe Sie können mir helfen.
MfG
Leon

[chemiewolf]

der Hauptanteil der Kohlenhydrate in Algen dürfte Cellulose sein. Sowohl sie als auch die vorhandene Stärke lassen sich chemisch oder enzymatisch 'verzuckern', also zu Glucose umsetzen.
Hier ein Link dazu: https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/cellulose-zusammensetzung-eigenschaften-vorkommen-verwendung

[imalipusram]

Zitat von RollingMountain

Ich frage mich, wie man aus Algen die Stärke extrahiert um daraus z.B. Glukose für Bioethanol herzustellen. Ich hoffe Sie können mir helfen.

Leon, ich würde mal vermuten, daß man sich nicht die Mühe macht, zunächst Glucose herzustellen oder gar zu isolieren, wenn man Ethanol herstellen will, den man letztendlich ja abdestilliert. Hier wird man direkt mit geeeigneten Mikroorganismen vergären und die Algen evtl. einfach mechanisch oder sonstwie aufschließen.

[imalipusram]

Vielleicht auch noch interessant: http://algenzucker.de/

[chemiewolf]

um Missverständnisse zu vermeiden: das Substrat für die Hefe ist Glucose. Die muss hergestellt, aber nicht isoliert werden.